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「如果鬼魂是時間留下的殘影,那當整座城市的記憶開始被抹除時,誰來替我們記住柴米油鹽?」
芝緯與小威回到了多雨的宜蘭。本以為即將面對的,只是枯燥平淡的上班日常與堆積的家事,卻沒想到,一場無聲的災難正從他們的舌尖開始蔓延。
熟悉的蒜味肉羹變成了一碗毫無味道的溫水;老街上的當歸羊肉湯失去了藥膳的香氣。宜蘭的在地美食,正一道接著一道地失去味道。
這一次,他們面對的不再是充滿故事與遺憾的老幽靈,而是一種沒有形體、宛如電子雜訊般的吞噬者。吃的不是實體食物,而是這座城市對味道的集體記憶。
當日常的底線被打破,他們就無法再置身事外。
小威將收起旁觀者的從容,徹底發揮他身為理科男實力——利用大數據建立味覺消失熱點圖(Heatmap)、用食品化學拆解失去的配方;而吳芝緯則必須憑藉感性的靈視,在即將被遺忘的廢墟中,尋找那些瀕臨碎裂的殘靈。
這是一場為期半個月的「逆向工程調查」。
他們必須像拼圖一樣,找回一張五十年前未能開席的失落宴席菜單。
因為只有在滂沱的大雨中,完美復刻出那場跨越陰陽的千人辦桌,才能將那些被抽乾的味道,重新找回這座城市的記憶。
「當全世界的味覺索引都壞了,我會把妳喜歡的味道一點一滴地重新調配出來。」
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